ريزوتو دجاج الكاربونارا

ريزوتو دجاج الكاربونارا

Ingredients
  • ملعقة طعام واحدة زيت نباتي
  • نصف كيلو صدر دجاج من دون عظم و جلد مقطع شرائح
  • علبة واحدة من كريمة شوربة الدجاج المكثفة (1 أوقية)
  • كوب واحد بازلاء مجمدة
  • كوب ونصف حليب
  • كوبين أرز أبيض(مينت) غير مطبوخ
  • ربع كوب شرائح لحم مقدد
  • ربع كوب جبنة برميزان مبشورة
Directions

1 . سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار معتدلة إلى قوية، أضيفي الدجاج وحركيه ل 4 أو 5 دقائق أو حتى ينضج.

2 .أضيفي الشوربة والبازلاء والحليب حتى الغليان ومن ثم أضيفي الأرز وحركي، غطي المزيج واخفضي درجة الحرارة واطبخي المزيج ل 5 دقائق على نار هادئة.

3. أضيفي جبنة البرميزان واللحم المقدد وحركي المزيج.